Ingredienti:
-mezzo chilo di carne trita (meglio manzo)
-1 vasetto di yoghurt al cocco
-1 uovo
-parmigiano, sale, pepe
-pangrattato, un po' nell'impasto e un po' per impanarle
Ricetta semplice semplice... mescolare gli ingredienti, farne tante palline (polpette!) e rotolarle nel pangrattato.
Quindi cuocerle su una padella/piastra antiaderente, senza olio!!!
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